لوکاټ | زکریا رحیمي
Loquat علمي نوم ېې (Eriobotrya japonica) ده او په انګریزۍ کې ورته (Japanese medlar) نوم هم اخلي. د کورنۍ نوم ېې روتا سیاسی (Rosaceae) ده. ونه ېې کال ۱۲ میاشتې…
د غلې پوستکی | زکریا رحیمي
Bran د غلې میده شوی د خوړو وړ پوستکی چې له غنمو، اوربشو، جودرو او نورو غلو جلا کیږي او میده کیږي. د غنمو په پروسس کې د بیلر په…
تور غنم | زکریا رحیمي
Buckwheat دوه ډولونه (Fagopyrum esculentum and F. tataricum) لري، د وښو بوټي دي. د غلې دانه ېې د خوړلو وړ ده. مثلث ته ورته شکل لري او په یوه سخت…
جان چاپمن | زکریا رحیمي
John Chapman د سپیټمبر په ۲۶ نیټه، کال ۱۷۷۴کې پېدا شوی او د مارچ په ۱۸ نېټه؟، کال ۱۸۴۵ کې د امریکا په اندیانا کې مړ شوی. د شمالي امریکا…
Lettre de cachet | زکریا رحیمي
په فرانسوۍ ژبه کې یې تلفظ ” لېتخ دو کاشې ” ده او مانا یې د لاسلیک یا مهر خط ده. لېتخ دو کاشې خطونه وو کوم چې د فرانسې…
بي زېړی | زکریا رحیمي
Hepatitis B د ځیګر عفوني کېدنه ده او لامل یې د بي ویروس په وینه او د بدن په ټولې مایع کې خپرېدنه ده. په غټانو کې معمولا مخکې له…
سورغوم | زکریا رحیمي
Sorghum سورغم (Sorghum) چې په انګریزۍ کې ورته (milo) نوم هم اخلي اساسا د حیواناتو د خوړو لپاره کرل کیږي. د (teff) او (millet) په نامه دوه ډولونه ېې په…
ورغستلي | زکریا رحیمي
Bulgur په انګریزۍ کې ورته (bulgur wheat) هم وایي. د غنمو له غلې جوړ شوي خواړه دي چې کمه اندازه د وېشولو په ذریعه پخیږي، وچیږي او له وچېدو وروسته…