د خوړو نړیوال پروګرام | زکریا رحیمي
World Food Programme د ملګرو ملتونو لخوا په کال ۱۹۶۱ کې تاسیس شوې اداره ده تر څو په نړۍ کې ولږه کمه کړي. مرکز یې د ایټالیا په روم ښار…
په دیګ کې اچول کېدونکې د ګیاه ګېډۍ | زکریا رحیمي
Bouquet garni د ګیاه ګېډۍ ته وایي کومه چې په سوپ، قورمې یا بل پخېدونکي دېګ کې د ګېډۍ په څېر ور اضافه کیږي. تازه او یا وچه شوې ګیا…
شاتوت | زکریا رحیمي
Boysenberry غټ توتان دي او ګمان کیږي چې د نانګې (blackberry) یو ډول ده. ممکن د سرو توتانو (loganberry) یا تمسک توتانو (raspberry) سره د نانګې توت (blackberry) له دوه…
بوزا | زکریا رحیمي
Boza د جوارو، غنمو یا ورغستلو له مالټ څخه تخمیر یا خمیره شوی ټینګ مشروب ده. کمه محسوس کېدونکې تروشه مزه لري، تریخ خوند لري او کم الکول هم پکې…
له سره کولو وروسته قورمه کول | زکریا رحیمي
Braising له غوړو او اوبو سره په کم اور د غوښې یا سبزۍ پخولو ته وایي. په انګرېزۍ کې سره کول بیا قورمه کول (Braising) له قورمه کولو (stewing) سره…
نهار غله | زکریا رحیمي
Breakfast cereal د غلې له دانې جوړ شوي، مخکې له مخکې پاخه او خوړو ته چمتو خواړه دي. په تودیزه توګه له شیدو سره او یا هم له شیدو جوړ…
د خښتې جوړونې خاوره | زکریا رحیمي
Adobe اډوب له هسپانوۍ ژبې اخیستل شوی لفظ ده. په انګرېزۍ کې خښتو، خامو خښتو، له خټو جوړ شوي کور او هغې خاورې ته وېل کیږي له کومې چې خښته…
ادرېنرجیک درمل | زکریا رحیمي
Adrenergic drug سیمپاتومیمیټیک او ادرېنرجیک امینز درمل (adrenergic amines and sympathomimetic drug) هم ورته وایي. تحریک کوونکی یا هڅونکی ترکیب ده کوم چې د سمپاتیټیک عصبي سیستم (sympathetic nervous system)…